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企业家TALK第一期 | 三代传承、百年蛇宴,看榕记女王靳东阳如何在至暗时刻逆境重生?

发布时间:2020-11-23编辑:华一世纪

企业家TALK第一期 | 三代传承、百年蛇宴,看榕记女王靳东阳如何在至暗时刻逆境重生?

  《企业家TALK》的定义是一档聚焦企业家群体的纪实访谈节目。邀请当今时代在不同领域中不懈追逐梦想的企业家代表人物。他们中有业已成功的行业领袖,还有正在路上逐梦的创业者。通过纪录他们的经历,深入询问他们在这个时代面临的困惑,以及人生的大抉择、大境界和小幸福。不管是怡然自得的从容自信,还是对事业感到无比焦虑的无措。我们希望用镜头记录下属于他们的一段不朽时光。

本期嘉宾靳东阳

  本期嘉宾靳东阳,在荧幕中展现了她最真实的一面。面对因疫情带来的事业低谷,她是如何打破重生?
       我们希望通过她的分享,每个女性企业家能在多元化的生活方式里,展现出柔美的力量,让事业女性多种选择,多种机遇;让每一位在事业道路上遇到阻碍的女性重拾自信,完成自己的使命。

       食蛇文化大概是广东文化中非常有特色的一种。广东人吃蛇的历史,大约已千年有余。李时珍的经典著作《本草纲目》亦有记载:“南人嗜蛇……肉极鲜美”。

  在广东,蛇馔与鱼翅、燕窝等高档食材齐名,很多岭南人用蛇肉来做菜,泡酒,也将蛇胆用来制药。

  说到食蛇,就不得不提榕记。这家始于广州番禺的蛇宴品牌,祖孙三代相传,至今已有30多年,被称为“广州蛇宴专家地标企业”,在深圳、长沙、武汉、佛山都设有分店。

食蛇文化

  今年疫情以来,由于国家最新政策全面禁食陆生野生动物,正在全面腾飞中的榕记蛇宴被这场“黑天鹅”打得措手不及,线下门店面临倒闭的风险。

  面对这场危机,榕记蛇宴女王靳东阳几近觉得榕记似乎被判了死刑。而华一世纪导师周宇林的一番话,突然点醒了她。这对她和榕记来说,都是一次重大的转折。

国家最新政策全面禁食陆生野生动物

  周宇林导师的话,让她意识到疫情对于榕记来说,既是危机,也是一次全新转型的机会,榕记还可以另辟出路。

周宇林导师

  虽然蛇不让做了,但是榕记的团队还在,厨房工艺还在,品牌也还在。 依托餐饮+娱乐+互联网的思维逻辑,靳东阳带领着她的团队开始产品转型 。她们开发了一系列新的产品,包括开发与榕记文化非常契合的榕记养元甲。接下来她们计划将榕记打造成一个主题餐饮。

  老子说道法自然,遇到什么情况就顺应什么情况。靳东阳说不管是做企业还是做事,都要顺势而为,而不能逆势而行。如果榕记不能快速进入互联网渠道,固守传统思维,就会被淘汰。

顺势而为

  像榕记这种严重受到疫情影响的企业还有很多,一些企业陷入低迷,甚至消声匿迹,然而却依旧有很多企业能够直面挑战,逆境重生。

  越是这种至暗时刻,越是考验领导者的智慧与远见。10年华一世纪看到很多企业衰落因为领导者不愿变化,不去学习,身处危机却不自知。

  所以,十年来华一世纪一直在探索如何更好地提升中小企业的核心竞争力,而当企业危机来临之时,使得企业拥有从容应对、转型裂变的再生力。

华一世纪一直在探索如何更好地提升中小企业的核心竞争力

  所谓危机,就是危中有机。这才是榕记真正带给我们的思考。敬请期待下一期企业家TALK靳东阳如何善用常青商学中的领导力,打破商业壁垒的困境。

所谓危机,就是危中有机

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