虾总管在河北十多年前就瞄准该市场，做出全国第一家可以带皮吃的香辣虾，深受年轻人喜爱，口味受大众认可，门店陆续开设。企业上升发展阶段，急需引入合伙商加盟机制，实现门店的快速复制和裂变。